3500円 【Ca del Christ】バルサミコクリーム 500ml (01326005) 食品・飲料・お酒 調味料・食用油・ドレッシング 酢・ビネガー Ca del Christ 500ml バルサミコクリーム 本物 01326005 Ca del Christ 500ml バルサミコクリーム 本物 01326005 3500円 【Ca del Christ】バルサミコクリーム 500ml (01326005) 食品・飲料・お酒 調味料・食用油・ドレッシング 酢・ビネガー 食品・飲料・お酒 , 調味料・食用油・ドレッシング , 酢・ビネガー,【Ca,del,stuff-to-go.com,Christ】バルサミコクリーム,(01326005),3500円,500ml,/dysprosia754223.html 食品・飲料・お酒 , 調味料・食用油・ドレッシング , 酢・ビネガー,【Ca,del,stuff-to-go.com,Christ】バルサミコクリーム,(01326005),3500円,500ml,/dysprosia754223.html

Ca 高級 del Christ 500ml バルサミコクリーム 本物 01326005

【Ca del Christ】バルサミコクリーム 500ml (01326005)

3500円

【Ca del Christ】バルサミコクリーム 500ml (01326005)

商品の説明

トレビアーノ、ランブルスコ、サンジョヴェーゼ等の濃縮ブドウ果汁をミックスし加工澱粉等を加えたなめらかなクリーム状のバルサミコです。 3年熟成のモデナ産バルサミコビネガーに、その原料としても使われているトレビアーノ、ランブルスコ、サンジョヴェーゼ等の濃縮ブドウ果汁をミックスし加工澱粉等を加えて、なめらかなクリーム状にしました。 素晴らしく甘さと酸っぱさのバランスがとれており、フルーティー。熟成したブドウやプラム、干しブドウの香りがします。 煮詰める必要もなく、そのまま料理のソースとして使っていただけます。 モデナの丘陵で栽培されるブドウ品種(おもにトレビアーノ種)からのみ作られるバルサミコビネガー。アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ保護協会の規定によりブドウはできるだけ遅く収穫され、粉砕、発酵し始めたら糖分がアルコールに変わる前にブドウ果汁をろ過して大鍋に入れ、望む濃度になるまでゆっくり静かに沸騰させます。 濃度はその年のブドウの品質、糖度、生産者の経験によって30%から70%と幅があり、いったん加熱した果汁を冷まし、再度ろ過して樽へ。その後、サイズを変えて樽から樽へと移すトッピングアップという作業が行われます。

【Ca del Christ】バルサミコクリーム 500ml (01326005)

2021/11/4

限定醸造ビール

【北海道】のぼりべつ地ビール鬼伝説:「金鬼ペールエール(…

2021/10/31

限定醸造ビール

【静岡】オクタゴンブリューイング:「ジューシーフルーツ/…

2021/11/5

限定醸造ビール

【大阪】マルカブルーイング:「マンゴーシェイクIPA/2…

2021/11/3

限定醸造ビール

【熊本】アマクサソナービール:「スプレッド」を樽で飲んで…

最近の記事20/30/40プレート熱交換器麦汁チラー、ステンレス鋼ビール麦汁チラークーラー銅で自作ビールクーラーツール,30 plates

クラフトビールご当地マップ

北海道エリア東北エリア北陸・甲信越エリア関東エリア東海エリア近畿エリア中国エリア四国エリア九州エリア沖縄エリア海外エリア

限定醸造ビール過去の記事

2021/11/6

【山梨】うちゅうブルーイング:「ムーン/No.387」を樽で飲んでみま…

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、山梨県は北杜市にある大人…

クラフトビール日記過去の記事

2021/7/14

【群馬】月夜野クラフトビール:『AIBA2021 受賞記念キャンペーン…

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 群馬県は利根郡にある『Tsuki…

Hard Cider / Cidre過去の記事

2021/10/13

【静岡】ウエストコーストブルーイング:「アップルズアップルズ/セカンド…

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、静岡県は静岡市にある『W…

相互RSS

ページ上部へ戻る